
2023-07-31 09:01:41
粉絲、粉條很多人搞不明白,為什么有些人說(shuō)粉條,有些又說(shuō)粉絲?其實(shí)按照GB/T 23587-2009粉條,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粉絲粉條的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義。
粉條/粉絲的定義:以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類(lèi)淀粉為主要原料,經(jīng)和漿(打糊)、成型、冷卻、干燥或不干燥(冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。
標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定:粉條的絲徑為>1mm以上;粉絲的絲徑≤1mm,用絲徑區(qū)分粉絲粉條。
紅薯粉類(lèi) :以紅薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條 、粉絲 紅薯粉條機(jī)。
馬鈴薯粉類(lèi):以 馬鈴薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲 。
豆類(lèi)粉類(lèi):以豆類(lèi)淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲。
麗星設(shè)備為您提供力所能及的售前、售中、售后服務(wù)
保障客戶(hù)利益才是麗星廠家的更高尋求,僅僅是設(shè)備質(zhì)量好、價(jià)格廉,并不能徹底滿(mǎn)足用戶(hù)需求,加之良好的售后服務(wù)才是更好“標(biāo)配”。在麗星,樹(shù)立有完善的售后系統(tǒng),從售前、售中,到售后,您可定心土豆粉條機(jī),由于無(wú)論是設(shè)備選型、運(yùn)輸裝置,或是現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試、操作輔導(dǎo),又或是設(shè)備保護(hù)保養(yǎng),麗星廠家都會(huì)有專(zhuān)人負(fù)責(zé),保障客戶(hù)利益。
工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(zhǎng)橫切→包裝。
紅薯粉條機(jī)器優(yōu)勢(shì)亮點(diǎn):
水晶粉條出產(chǎn)線(xiàn)在作業(yè)過(guò)程中不需要添加加礬、不加明膠、不加鋁等添加劑,用薯類(lèi)淀粉生產(chǎn),產(chǎn)出粉絲粉條成品晶亮透亮、口感細(xì)膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,便利運(yùn)送,保質(zhì)期長(zhǎng)。咱們的整條設(shè)備無(wú)需開(kāi)粉、無(wú)開(kāi)粉廢水排放符合相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策要求。
客戶(hù)開(kāi)辦一個(gè)粉絲廠的主要目的是為了賺錢(qián),而工作成品率高,產(chǎn)量高的設(shè)備才能為客戶(hù)帶來(lái)高的收益,如何才能提高粉絲粉條生產(chǎn)線(xiàn)的工作效率,首先要有一個(gè)科學(xué)、合理的設(shè)計(jì)方案及設(shè)備配置,開(kāi)封麗星會(huì)根據(jù)客戶(hù)所處的位置、環(huán)境、氣候、需求等不同,為不同客戶(hù)制定適合的粉條生產(chǎn)線(xiàn),生產(chǎn)的粉絲粉條產(chǎn)品外觀規(guī)整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛(wèi)生,易貯藏,便運(yùn)輸。
一般情況下,投資一個(gè)粉絲粉條廠有幾十萬(wàn)到幾百萬(wàn),不同廠家配置的設(shè)備型號(hào)、方案設(shè)計(jì)等不同,再加上客戶(hù)本身需要投資的錢(qián),如果您想要辦一個(gè)投資低且回報(bào)率高的粉絲廠,您可以到開(kāi)封麗星與技術(shù)人員進(jìn)行溝通,或者點(diǎn)擊在線(xiàn)咨詢(xún)我們將根據(jù)你實(shí)際的生產(chǎn)情況,為你配置合適的粉絲加工設(shè)備,并進(jìn)行優(yōu)惠報(bào)價(jià)。
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